Ordu'da Ramazan Ayı Denetimleri Hız Kesmeden Devam Ediyor

Ordu il ve ilçe Tarım ve Orman Müdürlükleri, Ramazan ayının başlamasıyla birlikte gıda güvenliği denetimlerini artırarak hız kesmeden sürdürüyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, bu konuda önemli açıklamalarda bulunarak, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının Tarım ve Orman Bakanlığının öncelikleri arasında olduğunu belirtti.

Gıda Denetimlerinin Kapsamı

Yılmaz, Ordu'da gıda denetimlerinin riske dayalı denetimler, rutin denetimler, Bakanlık/İl Yıllık Programı kapsamında numune denetimleri, Alo 174 Gıda hattı şikayet ve ihbar denetimleri ve takip denetimleri gibi farklı yöntemlerle gerçekleştirildiğini vurguladı. Ayrıca, özel günler ve dönemler gibi dönemsel denetimlerin de sürekli olarak yapıldığını ifade etti.

Ramazan Ayı İle Artan Denetimler

Ramazan ayında tüketimi artan ürünleri üreten, satan ve tüketime sunan gıda işletmelerine yönelik denetimlerin artırıldığını belirten Yılmaz, özellikle şu alanlara yoğunlaştıklarını belirtti: “Toplu tüketim işyerleri, toplu iftarların yapıldığı yerler, gıda satış yerleri, pastane, unlu mamuller ve tatlı üretim yerleri, ekmek ve pide üretim yerleri, 'ramazan paketi/gıda kolisi' adı altında gıda paketlerinin satış ve dağıtımını yapan işyerleri ile yoğun alışveriş yapılan perakende işletmeleri denetlenmektedir.”

İftar ve Sahur Denetimleri

Yılmaz, günlük yapılan denetimlerin yanı sıra, iftar ve sahur saatlerinde de Gıda Kontrol Görevlilerinin özel denetimler planlayarak gerçekleştireceklerini söyledi. Yılmaz, gıda işletmecilerinin ürettikleri, işledikleri, dağıttıkları, depoladıkları, satışa sundukları tüm gıdalarda gıda mevzuatına uygunluğu sağlamak zorunda olduklarını belirtti.