Türkiye Balda Dünya Liderliğine Oynuyor

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin bal üretiminde dünyada ikinci sırada olduğunu açıklayarak, “Birinci sırayı zorlamaya devam ediyoruz” dedi. Sivas’taki Bal Hasat Şenliği’ne Ordu Arıcılar Birliği Başkanı Akın Çiftçi de katıldı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Sivas'ta merkeze bağlı İnceyol köyünde bal sağımı programında katıldı.

Bakan Yumaklı burada yaptığı açıklamada, ülkenin arıcılık açısından son derece önemli bir coğrafyaya sahip olduğunu söyledi.

9 MİLYON KOVAN, 100 BİN TONA YAKIN BAL

Ülkedeki kovan sayısı ve bal üretimi rakamlarını paylaşan Yumaklı, Türkiye'nin dünya bal üretimindeki konumuna dikkat çekti.

Yumaklı, “Bal üretiminde dünyada ikinci sıradayız, birinci sırayı zorlamaya devam ediyoruz. Bu konuda arıcılık yapan kardeşlerimizin çok yoğun bir emeği ve gayreti söz konusu. Türkiye'de yaklaşık 9 milyon kovanımız var. İnşallah 97 bin ton ile 100 bin ton arasında da bal üretimimiz gerçekleşmiş olacak” diye konuştu.

“TÜRKİYE'DE COĞRAFİ İŞARETLİ 41 ÇEŞİT BAL VAR”

Yumaklı, çam balı üretiminin yüzde 90'ının Türkiye'de gerçekleştirildiğine dikkati çekti.

Bütün bunları yaparken sadece kovanları doğaya bırakıp bir üretimin olmasının beklenmediğini anlatan Yumaklı, şunları kaydetti:

“Bakanlığımız özellikle arıcılık yapılması son derece elverişli olan yerlerle ilgili bir çalışma yaptı ve bununla ilgili bir harita yayımladık. Dolayısıyla arıcı kardeşlerimizin hem kendi tecrübelerini hem de bu haritaya bakarak üretimle alakalı bütün konularını gerçekleştirmesi mümkün. Son dönemde ülkemizde bilinmesiyle beraber arı zehriyle alakalı herhangi bir düzenleme yoktu. Bununla ilgili de yönetmeliği yayımladık. Bu konuda da çok önemli ürün ülkemize gelir kaynağı olacak. Türkiye'de coğrafi işaretli 41 çeşit bal var. Bu güzel ülkemizin her bir köşesi aslında kendisine özgü florasıyla, doğal güzellikleriyle, biyolojik çeşitliliğiyle arıcılık yapmak için son derece müsait. Zara balı da bunlardan biri. Sivas, Türkiye'deki bal üretiminin büyük bir kısmını yapıyor ve bu konuda dördüncü sırada. Yani üretilen bal miktarında Türkiye'de dördüncü sırada Sivas ve özellikle Zara balı var.”

KOVAN SAYISI YÜZDE 85, BAL ÜRETİMİ YÜZDE 78 ARTTI

Bakan Yumaklı, son 24 yılda Türkiye'de ve Sivas'ta önemli gelişmeler olduğuna işaret ederek, “Kovan varlığı son 24 yılda yüzde 85, bal üretimi de yüzde 78 arttı. Yani kovan sayısına mütenasip bir bal üretimi de söz konusu” ifadesini kullandı.

Sürekli gelişen teknolojiler olduğunu ve bu teknolojiler üzerine bakanlık olarak çalışmalara devam ettiklerini söyleyen Yumaklı, bal sağımının uzmanlık istediğini belirtti.

ORDU ARICILAR BİRLİĞİ BAŞKANI ÇİFTÇİ DE KATILDI

Programa Ordu Arıcılar Birliği Başkanı Akın Çiftçi de katıldı. Akın Çiftçi, şu değerlendirmeyi yaptı:

“Sivas’ta yapılan Bal Hasat Şenliğine katılım sağladık. Katılım gösteren Tarım Bakanımız Sayın İbrahim Yumaklı’ya, Genel Müdürlerimize, Birlik Başkanlarımıza, tüm arıcılarımıza ve emeği geçen herkese teşekkür ederiz.”