Ramazan Öncesi Gıda Denetimi

Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde kent genelinde gıda denetimlerini sıklaştırdı. Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında üretim, satış ve toplu tüketim alanlarında resmi kontroller aralıksız devam ediyor.

Üretimden Tüketime Sıkı Takip

Denetimlerde; genel ve özel hijyen kuralları, ürünlerin izlenebilirliği, muhafaza ve depolama koşulları, son tüketim tarihleri ile etiket bilgileri titizlikle inceleniyor.

Ramazan ayında artan tüketim yoğunluğu nedeniyle özellikle fırınlar, pastaneler, marketler, kasaplar ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler öncelikli denetim alanları arasında yer alıyor. Ekipler, üretimden satış noktasına kadar her aşamada kontrollerini sürdürüyor.

Denetimler 7 Gün 24 Saat Esasına Göre Yapılıyor

Müdürlükten yapılan açıklamada, denetimlerin 7 gün 24 saat esasına göre devam ettiği belirtilerek, halk sağlığının korunmasının birinci öncelik olduğu vurgulandı. Yetkililer, artan talep nedeniyle işletmelerin hijyen ve mevzuat kurallarına azami hassasiyet göstermesi gerektiğini ifade etti.

Vatandaşlara İhbar Çağrısı

Gıda güvenilirliğinin sağlanmasında vatandaşlara da önemli görev düştüğüne dikkat çekilen açıklamada, şüpheli durumların gecikmeden bildirilmesi istendi.

İhbar ve şikâyetler için:

• 174 Alo Gıda Hattı

• 0501 174 0 174 WhatsApp Gıda İhbar Hattı

kanallarının aktif olarak hizmet verdiği bildirildi.

Yetkililer, “Gıda güvenilirliği herkesin sorumluluğudur” mesajını yineledi.