Ordu'dan Yeşil Bir Atılım

Ordu Ticaret Borsası'nın yerli ve sürdürülebilir tarım için başlattığı AR-GE çalışması karşılık buldu

Topraksız tarımın vazgeçilmezi olan ve Hindistan cevizi liflerinden elde edilen kokopit, artık Ordu’dan çıkabilir! Ordu Ticaret Borsası’nın “fındık zurufundan kokopit üretilebilir mi?” sorusu üzerine başlattığı çalışma meyvesini verdi. 2023 Haziran ayında Fındık Araştırma Enstitüsü ile başlatılan AR-GE süreci sonucunda, pH değeri 7 olan ve kendi ağırlığının 8 katı su tutabilen yerli kokopit başarıyla üretildi.

Fikirden Ürüne: Yerli Kokopit Yolculuğu

Fındık üretiminden geriye kalan ve genellikle atık olarak değerlendirilen fındık zuru, şimdi çok daha değerli. Ordu Ticaret Borsası’nın öncülüğünde başlayan fikir, Fındık Araştırma Enstitüsü’nün teknik desteğiyle hayata geçirildi. Hindistan cevizi liflerinden elde edilen ithal kokopite alternatif olarak geliştirilen bu yeni malzeme, yerli üretimi destekleyecek ve dışa bağımlılığı azaltacak nitelikte.

AR-GE Başarısı: Tarımda Yeni Bir Sayfa

Fındık Araştırma Enstitüsü’nün gerçekleştirdiği bilimsel çalışmalar sonucunda, yüksek su tutma kapasitesine sahip kokopit benzeri bir ürün geliştirildi. Enstitü, bu yeni buluş için Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü ile birlikte “Faydalı Model Başvurusu” hazırlığına başladı. Süreç tamamlandığında daha kapsamlı bilgiler kamuoyuyla paylaşılacak.

Yeşil Dönüşümün Parçası: Ekonomik ve Çevreci Kazanım

Ordu Ticaret Borsası, bu inovatif girişimle sadece tarımda değil, doğal kaynakların korunması ve sürdürülebilir ekonomi alanlarında da önemli bir adım atmış oldu. Fındık zurufundan kokopit üretimi; atığın geri kazanımı, yerli üretimin desteklenmesi ve çevresel sürdürülebilirlik açısından büyük önem taşıyor.

Yeni Bir Sektörün Habercisi Olabilir

Geleceğin tarımsal peyzaj ve üretim alanlarında yerli kokopitin güçlü bir alternatif olabileceği belirtiliyor. Yüksek su tutma kapasitesiyle öne çıkan bu yerli ürün, tarımsal üretimde verimliliği artırırken, aynı zamanda dışa bağımlılığı azaltma ve yeşil dönüşüm hedeflerine de katkı sağlayabilir.