Ordu'da Endüstriyel Süt Ürünleri Sektörünün Sorunları Masaya Yatırıldı

Ordu Valiliği Sanayi ve Teknoloji İl Müdürlüğü’nün 2024 yılı çalışma planı çerçevesinde, ilde faaliyet gösteren endüstriyel süt ürünleri sektörünün sorunları, sıkıntıları ve talepleri değerlendirme toplantısı düzenlendi.

Vali Muammer Erol’un başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Sanayi ve Teknoloji İl Müdürü Osman Zeki Ardahanlıoğlu, Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürü Hüseyin Öztürk, İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Ordu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Adil Levent Karlıbel ve sektör temsilcileri katıldı.

Sektörün Sorunlarına Çözüm AranıyorVali Erol, Ordu’nun ekonomisine katkı sağlayan sektörlerin ihtiyaçlarını dinlemek ve çözümler üretmek amacıyla düzenlenen toplantıların önemine değinerek, "Daha önce bentonit ve enerji sektöründeki işletmelerle bir araya geldik. Bugün de endüstriyel süt ürünleri sektörümüzün temsilcilerinin görüşlerini dinleyeceğiz ve sorunlara birlikte çözüm arayacağız" dedi.

Toplantının açılışında sunum yapan Sanayi ve Teknoloji İl Müdürü Osman Zeki Ardahanlıoğlu, Türkiye’nin süt üretimindeki konumuna dikkat çekerek, ülkemizin dünya inek sütü üretiminde %2,6 pay ile 10. sırada yer aldığını söyledi. Ardahanlıoğlu, Ordu’nun yıllık 170 bin tonluk süt üretimiyle Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Trabzon’un ardından ikinci sırada olduğunu ifade etti.

Peynir Altı Suyunun Değerlendirilmesi GündemdeSektörün en önemli sorununun peynir altı suyunun işlenememesi olduğunu belirten Ardahanlıoğlu, bu atığın çevreye zarar verdiğini ve ekonomik kayba neden olduğunu vurguladı. Türkiye genelinde sadece 25 tesisin bu yan ürünü işlediğini söyleyen Ardahanlıoğlu, "Bölgemizde böyle bir tesisin bulunmaması, firmaların maliyetlerini artırıyor ve kapasitelerini genişletmelerinin önünde engel teşkil ediyor" dedi.

Sektör Temsilcileri UmutluToplantıda söz alan sektör temsilcileri, peynir altı suyunun değerlendirilmesi konusunda bir tesis kurulmasının önemine dikkat çekerek, ilk kez düzenlenen bu toplantının sektöre yeni bir vizyon kazandıracağına inandıklarını belirttiler.

Toplantının sonunda Vali Muammer Erol, peynir altı suyunun işlenmesiyle ilgili fizibilite çalışması yapılması talimatını vererek, bu çalışmanın ardından sektör temsilcileriyle tekrar bir araya geleceklerini söyledi.

Toplantı, sektör temsilcilerinin sorunlarının çözümüne yönelik iş birliği vurgusuyla sona erdi.