Altınordu Su Ürünleri Hali'nde Sıkı Denetim

Ordu Büyükşehir Belediyesi, Altınordu Su Ürünleri Hali'ne taşınan balıkların tazeliğini, hijyenini ve ayrılma uygunluğunu incelemeyi denetliyor. Sabaha karşı saat 04.00'te başlayan denetimler, güneş doğuna kadar devam ederken, gün içinde saha kontrolleriyle süreç destekleniyor.

"Halkımıza Taze ve Güvenilir Balık Sunuyoruz"

Ordu Büyükşehir Belediyesi İşletme ve İştirakler Dairesi Başkanı Zeki Mut , denetimlerin gece ve gündüz aralıksız sürdüğünü belirtti. Mut, “Halkımıza taze ve sağlıklı balık sunmak için su ürünleri mühendislerimiz ve zabıtalarımızın da dahil olduğu denetimler yapıyoruz. Bu süreci yalnızca hal ile sınırlamıyoruz, gün içerisinde sahada da kontrollerimize devam ediyoruz” dedi.

Teknolojik İmkanlar ve Günlük İşleyiş

Altınordu Su Ürünleri Hali'nin, buz makineleri ve soğuk hava deposu gibi hizmetlerle balıkların tazeliğini koruma bölümü önemli bir rol üstlendiğine dikkat edilmesi Toptancı Halleri Şube Müdürü Arif Tokaç , günlük operasyonlar şu sözlerle anlattı: “Halimize her gün 2 ila 3 bin kasa balık geliyor. Bu balıkların kontrollerini yapıyoruz. Ayrıca halimizde günlük 250-300 torba buz üretimi gerçekleştiren, toplam 8 ton kapasiteli 2 buz makinemiz var. Bu hizmetlerle özgürlüğümüzün genişliğini sağlar.”

Ordu Büyükşehir Belediyesi, sürdürülebilir yetiştirme ve halk standartlarını ön planda tutarak su ürünlerinin denetimlerine kararlılıkla devam ediyor.